Цьогоріч на Сорочинському ярмарку готуватимуть варенуху та ексклюзивний борщ
Цьогоріч Сорочинський ярмарок кардинально змінив свою програму, а саме зросла кількість майстер-класів. Серед нововведень – майстер клас з приготування варенухи.
Про це повідомив головний режисер Національного Сорочинського ярмарку Олександр Любченко.
«Ми значно розширили містечко майстрів. Представлять майстер-класи з ковальства, варитимуть різні борщі, варенуху, галушки, ліпитимуть вареники. Потім все це можна буде спробувати», – сказав Любченко.
Всі садиби та етнозони віддадуть для майстер-класів. Це й панська хата, селянська хата, садиба Хіврі та Середняка.
Крім цього проведуть майстер-класи з гончарства, плетіння та інше.
Довідка: Варенуха – алкогольний напій, поширений на Лівобережній Україні з XVI століття. Складається з горілки або самогону, меду, яблук, груш, слив, вишень і прянощів.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко

Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google







